Knäckebrödsfantast

Jag älskar knäckebröd, helt mitt egenbakade. Idag testbakar jag ett nytt recept som jag fått från fru Hässelby, hur enkelt som helst att baka, bara till att smeta ut det på plåtarna och sedan skjuts in i ugnen. Äntligen fick jag användning för min varmluftsugn, har inte använt den på hela tiden vi bott här (6 år!!). Gräddade alla plåtarna samtidigt, perfekt!

Brödet är verkligen gott, vi åt det som tillbehör till ugnspannkaka ikväll (hur gott är inte det, förresten?).

Superenkelt och jättegott knäckebröd

Ugnspannkaka med hyvlade morötter, keso och sallad