Visar inlägg med etikett Surdeg. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Surdeg. Visa alla inlägg

lördag 22 november 2014

Aktiv

Det har varit en hektiskt vecka. Aktiviteter på både dagar ock kvällar. Bl.a har vi varit på Yogabuttons, Yoga Art Class i Kitsilano, det är en bit att köra med det var verkligen jättebra. Barnen gillade det. Första timmen var det målning och klipp och klistra andra timmen yoga. Och det var föräldrafritt, mamman fick kaffe och chat med en annan EA-mamma, Jennifer. Nästa gång ska vi på manikyr och pedikyr på nagelstället över gatan, det börjar osa lyxliv... ;) Andra delen av vår vecka hittills i bilder:

Landlord har lagat elden i spisen. Tack för det! 

Miniyogisar

Första surdegslimpan - Äntligen riktigt bröd! 

Besök hos tomten

Fredagsmys - Popcorn och Despicable Me



onsdag 19 november 2014

Nu är den klar!

Nu är den klar, min efterlängtade surdegsstart. På rågmjöl. Den är lättare att hålla vid liv och mer förlåtande. 

Nu ska det bakas. 


lördag 15 november 2014

Surdeg

Jag har försökt och försökt starta en surdeg, men attans det går bara inte. Antingen är det fel på vattnet i Kanada eller så är det fel på mjölet. Jag har ju startat en och annan surdeg i min dagar, så jag vet ju hur processen fungerar vid det här laget. Jag började googla och det visar sig att jag inte alls köpt rågmjöl utan fullkornsvetemjöl. Inte konstigt att det inte fungerar. Gör om gör rätt till nästa helg har vi nog surdegsbröd, för det är ett av flera matvaror som vi saknar här borta.

Surdegslimpa - vi längtar efter dig!